如何用火锅底料焖小龙虾

1、准备大蒜和生姜，我选择了泡姜。切大一点。龙虾去除虾线和头部壳子，用淘米水浸泡。

2、锅内放入花生油，多一点，小龙虾用厨房纸擦干之后，等油烧热，爆1分钟捞起。

3、锅内热油，将泡姜和蒜、火锅底料放进去炒香

4、加入小龙虾和土豆块，因为加入的火锅底料含有牛油，盖上锅盖小火焖就好

5、尝一下味道，有点淡，加入一点点盐、蚝油即可。