素什锦凉面的做法

明日夏至，贴上一道经典的素什锦凉面做法与你们分享。

－做法－

1、蔬菜细细的切丝、切片。油锅先炒胡萝卜，油色橙黄时候，加入其它蔬菜。

3、蒜切末，与浇汁一起拌匀，备用。

5、充分冷却后，沥去水分，拌入麻油直到面条不沾。