歌乐山辣子鸡的做法

1、1鸡腿改刀成小块，依次放入适量盐，啤酒抓捏入味，再放生抽，黑胡椒抓拌均勺，最后裹上层淀粉即可。

3、3烧制，干辣椒稍加氽煮，后放入锅内干煸，出香味后依次放入适量油，花椒，葱姜蒜，鸡丁炒匀。

5、5成品