玫瑰饼的做法

1、水油皮：120g面粉加糖加35g猪油，加50g热水，迅速搅拌，成雪花状。

3、油皮：75g面粉加35g猪油 搅拌

5、把水油皮面团和油皮面团分别分成十份

7、用擀面杖把包裹好的面团擀成椭圆

9、依次裹好后，把裹好的卷又擀成椭圆，再卷起，重复上一个步骤。

11、馅料：80g玫瑰酿 10g玫瑰原汁 30g炒熟的糯米粉 20g烤熟的花生碎

13、对折准备好的面团 擀成圆片 包馅料

15、放入烤盘，用牙签戳孔，以防涨起。烤箱预热200度，放入中层，十分钟拿出翻面，再烤十分钟。