如何选择泡茶水

1、水，是茶的载体；谈茶，定要贻水。择水成为饮茶艺术中的一个重要组成部分。

3、“清”要求无色透明，无沉淀淦甓特猩物。“活”要求水有源有流，不是静止的死水。“轻”即“软”，软水中钙、镁等矿物质含量少，硬水反之。软水泡茶，色香味俱佳；硬水泡茶，则茶汤改色，香味亦逊。

5、在众多水源中，首选清爽、透明度高、污染少的山泉水或溪水；再选江（河）水、湖水和井水；最后考虑净化、除氯的自来水。