玲珑水晶月饼

1、将水晶粉和50克清水混合搅拌均匀

2、将糖浆和清水50克混合均匀，加热至沸腾

3、倒入步骤1中拌匀

4、搅拌好后放入锅中，大火蒸至10分钟

5、至凝固变透明

6、等完全冷却好后（要不会黏手），就可以切割整形包馅料了（馅料不可贪多，包出来才好看）

7、包好了，收圆

8、做好后就压入模具，把空气挤出才能有好看的花纹，装在模具后冷冻10分钟让它定型再脱模

9、美丽的水晶月饼就做好了