怎么做水煮肉片

1、把一切配料洗干净，葱切小小段，姜、蒜切成粒，黄瓜切条，木耳对撕，辣椒不要切，

2、里脊肉切片，放入耗油腌制半小时，这样子能使里脊肉吃起来更鲜嫩，煮的时候也不至于变硬，咬不开。

5、水开后放入镨扳髹迦黄瓜、豆芽、木耳，等水开后放入泡椒罐头里的烫（一半即可），然后再放葱，葱的香味就全部出来了，中间还是要用铲子不时的来回拌动。