超简单烧茄子方法

1、把茄子洗干净，去皮切丁，备用。

3、用酱油，醋，淀粉和白糖，调成酱汁，备用。

5、等蒜片，姜片等配料爆香时，放入切好的茄丁。

7、放入调好的酱汁，大火翻炒收汁。

9、最后放盐，完成。