冬瓜保存怎样才不会烂

1、切开的冬瓜一定不要洗，然后用保鲜膜封口，趁它不注意，放入冰箱，最少保存2-3天。

2、升级版：如果需要保存时间更长，那么把冬天里面的籽掏净，（注意：这个部分是最容易变质的部分），然后保鲜膜包裹，封口，趁他第二次不注意，放入冰箱。记得是保鲜层。这样可以保证3-5天不会坏。

3、大部分人还是第二顿会继续吃，为了保持冬瓜的水分和口感，短暂保存只需要在冬瓜的切口处盖层纸巾即可，这样一直能保持鲜嫩多汁的口感。记得冬瓜放置厨房的阴凉处哦。