家庭自制锅包肉

 时间:2024-10-20 08:40:08

1、我们先将洗干净的猪里脊切成薄片状

家庭自制锅包肉

3、接着我们将200克淀粉和100克清水混合均匀待用,这里最好用土豆淀粉,因为土豆淀粉粘黏性最好

家庭自制锅包肉

5、猪肉腌制好后,我们把刚刚调好的水淀粉倒入碗内,与猪里脊混合均匀

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7、将40克的白醋、70克的糖和适量的盐倒入锅内,用中火熬煮到汁水变浓稠

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9、最后再把刚刚炸好的猪里脊下锅,快速翻炒十几秒即可出锅

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