糯米糍粑变质可以当做是肥料的。糯米糍粑变质是很好的肥料放入树下最好挖个坑埋树底下。糍粑，流行于中国南方地区。
贵州重庆四川江西湖南福建湖北广东广西陕西等省市都有，又以河南潢川江西九江福建南平最为盛行，其中又以广西梧州的做法最为特别。
用糯米蒸成米饭，用石器将糯米饭打成粘状。从山上采来当地特产的一种大型叶类植物的叶子，双手掌大小，将叶子洗净，把粘状糯米包成单手掌大小，糍粑做成。
放置阴凉处，可保存15天到30天左右。可能与叶子的特殊作用有关。、吃的时候，将粑浸水片刻，再埋到灰火堆里，10分钟取出。将外面的叶子撕掉，糍粑松软，香气扑鼻。与叶子的香味有关。
