田七杜仲猪腰汤

食材

1、先将猪腰子剖开，喉哆碓飙去筋膜、腰臊，洗净，剞成花刀，入沸水锅中焯烫，捞出沥水备用；

2、再将栗子肉、田七、杜仲洗净待用；

3、锅中加入清水加热煮至沸腾；

4、再放入猪腰子、田七、杜仲、栗子肉等原料，加入料酒，用大火烧沸，然后转小火煲2小时，再加入精盐、胡椒粉调味即可。