家庭自制梅菜扣肉

 时间:2024-10-13 20:11:39

1、舀一勺白糖倒入梅干菜碗中。

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3、把调料跟梅干菜均匀的搅拌在一起。

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5、锅中的水煮沸后,把表面的浮沫给它撇干净,继续把肉煮至7分熟。

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7、锅中倒油加热,把表皮一面放入油中炸。把猪肉的表皮炸至这种发硬的状态即可。

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9、拌好的梅干菜放在肉上面,撒两粒花椒可以让它的味道更好。蒸锅倒入水,把它放进去蒸锅上汽后用中譬挝钣苈火给它蒸2个小时左右的时间。

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