木姜子怎么腌制好吃

1、把从树上摘下的新鲜木姜子清理干净，用清水洗净并晾干表面的水分。

3、晾干后的木姜子放到一个干净的耐高温的大碗中，然后加入准备好的辣椒粉搅拌均匀，再放入准备好的食用盐。

5、放在一个大碗中，再准备一头大蒜，把它去皮以后捣成蒜末也放到碗中，随后放入适量食用盐和鸡精，再加入适量香油调匀，以后腌制半小时，腌好以后就能直接吃了。