辣炒鸡蛋怎么做简单又好吃

1、把木耳泡发，同时把青椒切圈圈和胡萝卜切片；

2、拿碗打三个鸡蛋成蛋液；

3、之后起锅烧油，油热后小火倒入蛋液炒熟捞出备用；

4、另外起锅热油，倒入蒜粒爆出香味；

5、把食材木耳，胡萝卜片，青椒圈倒入，之后调大火翻炒均匀；

6、再加入调料生抽，耗油，食盐，鸡精，超均匀后把炒熟的鸡蛋倒入翻炒；

7、直至翻炒均匀之后，就可以出锅享受美食。