土豆丁盖浇饭

 时间:2024-10-21 16:32:17

1、土豆,胡萝卜去皮,洗干净,切丁备用

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3、葱姜蒜都切碎,红辣椒切成小块

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5、小火炒瘦肉,瘦肉快熟时,放入葱姜蒜,辣椒,豆瓣酱一起炒。炒出红油就可以了

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7、加入胡萝卜和豌豆一起炒。开始调味,加入盐,胡椒粉,五香粉,酱油上色。

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9、加入水淀粉,让汤汁更浓稠些。开始收汁。

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11、出锅摆盘。土豆丁盖浇饭做好了。味道辣辣的。

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