夏天的味道焦糖柠檬片

1、先用少许盐搓掉柠檬表皮的果蜡，然后用水洗净。这里的盐是不算入配方里的。

3、将柠檬片放入沸水中焯1分钟捞出控干。焯水可以让柠檬不至于太酸。

5、再将柠檬片放入甜品中，大火煮开后转小火慢炖。

7、将糖渍柠檬片均匀摆在垫了油纸的烤盘上。

9、酸酸甜甜的即食焦糖柠檬片就做好了。