如何做好吃的爽食凉皮

1、将300g面粉用清水加少许盐和成面团，准备一盆清水，放在里面洗，直至洗出面筋，芯虹弋鹑清水变浑浊，沉淀至少5小时。

3、蒸好的面筋晾凉切成块。

5、蒸好的凉皮入冷水中过一下，就很容易脱落了。

7、黄瓜切成丝。

9、芝麻酱用温水调开。

11、放上黄瓜，香菜，面筋。