酥皮泡芙的做法

1、将软化的80克黄油和55克糖粉打发

3、用刮刀翻拌均匀

5、然后开始制作泡芙，将170克牛奶，75克黄油，1克糖放入奶锅混合

7、快速翻拌到无颗粒状有点粘锅底后再关火

9、装入裱花袋，垂直向上提的挤出泡芙

11、放入烤箱180度烘烤25分钟，直到表面呈金黄色即可出炉

13、打发淡奶油，在底部挤入奶油即可享用