怎么做洋葱孜然牛肉

1、最主要的食材：牛肉，洋葱，孜然粒，孜然粉，还有大蒜，葱姜和干辣椒哈

3、牛肉先加孜然粉，料酒，蚝油，生抽，一点点生粉抓匀，腌制15分钟左右

5、留底油，爆香蒜末姜末，中小火，下干辣椒炒香

7、下洋葱，改大火，翻炒均匀，洋葱也易熟

9、调味：孜然粉，一点生抽，少许盐，洋葱够鲜我就没放鸡精了，也可以放哈，这一曰搬嚏嘀步根据自己口味来哈，翻炒均匀即可