景德镇地方菜基本上符合江西菜肴的整体风格。从烹饪手法上看，善蒸，讲究火功；从菜品的材料选择上来看，多有山珍、野味和水产，朴实量足，注重原味，尤其是景德镇的土产小吃，口味淳厚。从菜品的口感上看，景德镇地方菜肴色重油浓，喜好辣椒，所以不善吃辣的游客，在餐馆点餐前需做简单提示。
特色小吃
1、景德镇的风味小吃以面点品种较多，而且制法各异，颇有特色。如：饺子粑、碱水粑、油炸馄饨等，都是其它地方吃不到的美味佳肴。特色菜主要有：粉蒸肉、瓷泥煨鸡等，各大小餐馆、摊点均可品尝，价格都还公道。特色的饭店有：柴火灶，昌江区昌南大道206国道口 ；土菜18碗，珠山区浙江路 。
美食街戴家弄
1、景德的美食集中地是戴家弄。戴家弄常挢傣捅地区曾是景德镇烧造瓷器历史延续较长时间的一个重要窑厂，从出土的器物颊籍蕖慷造型与画工上看，最早可追朔到南宋，后渐荒废。近年，随着当地经济的发展，这里逐渐成为景德镇特色小吃的聚集地，而且也可买到一些景德镇的特色旅游纪念品，市内可乘坐18、20、103路公交车前往。另外，在戴家弄不但可以品尝到景德镇的土制小吃和特色菜，还有机会吃到江西省其它地区的特色菜，整体消费水平人均每顿饭30元左右。
