白菜豆腐粉丝汤的做法

1、准备工作，将粉加泥蛲责丝提前用清水泡软，然后将大白菜切成细丝，白菜帮和菜叶分开放置，再将五花肉切成薄片，生姜则切成姜丝，豆腐泡则稍微洗净即可；

3、倒入白菜梗，翻炒变软至出汁，再倒入2大碗清水，大火煮沸；

5、大约炖煮十分钟左右，倒入生抽、老抽、鸡粉、辣椒酱（剁辣椒）等调料，使食材炖煮入味，继续炖煮5分钟左右；