怎么做椰蓉小酥

1、黄油和固态椰子油室温软化（椰子油在25度以下是固态的）如果变成液态可以放冰箱冷藏一下就可以了；然后用打蛋器打发均匀，最后是图中的状态就可以了～

3、分两次加入全蛋液，每次加都确保前面已经打发到均匀，打发充分小酥才会酥松无比～

5、加入椰蓉，继续和成团，预热烤箱180度～每个15克左右均匀分成一个个小球，再压扁后放入烤盘～