教你怎么做马兰头饺子

1、带着宝贝去挖菜

2、择菜，把多余的茎剪掉，不然吃着影响口感哦！

3、肉馅，里面加盐，生抽，耗油，鸡蛋，姜，香油，也可以加点白胡椒粉，然后搅打上劲。

4、搅打好的肉馅

5、马兰头焯水，大概抄三十秒的样子

6、焯水后滤干水分，用水挤掉多余的水分

7、把切好的马兰头铺在肉馅上，然后热锅放油，放花椒炸香，捞出花椒，将热油浇在马兰头上。瞬间清香扑鼻！包饺子喽！我买的饺子皮，大概一斤二两饺子皮，一共包了55个饺子，剩七张饺子皮木有用的，大家算一下量就好啦！