盐鹅蛋的制作方法

1、把每一个鹅蛋都要清洗干净，并用纸巾把表面的水擦干，记得一定要把全部水都擦干；

2、把擦干水的鹅蛋先整个沾上白酒，然后放入食盐里滚一圈，使鹅蛋的表面全部都沾有食盐；

3、把沾满食盐的鹅蛋用保鲜膜包好；

4、把全部包好的鹅蛋放入罐子里，腌制1个月左右可以了。