白果青菜粥怎么做？

1、白果一把(不超过10个)，剥去外面的白壳，冷水中浸泡，目的是为了去除内层的棕色外皮

2、浸泡20分钟后，内层的果皮就可以很容易的用手剥掉了。小青菜洗净，切碎

3、将大米加足量的水熬成粥，大米和白果一起放，先大火烧开，然后中小火咕嘟大约20分钟—30分钟，期间注意适当搅动，防止溢出和粘锅，粥快煮好的时候再放青菜叶，青菜放入后即可关火，利用粥的温度将菜叶烫熟