快手家常菜酸辣土豆丝

1、土豆去皮切丝，放水里泡一会。

2、热锅放油，油热后放入花椒和干辣椒，我家有小朋友，不能做太辣，所以只放一个。

3、放入蒜末爆香

4、倒入土豆丝翻炒

5、看土豆丝基本变色后，放入盐和醋，炒匀即可。