如何制作蔬菜火腿汤

1、金针菇洗净，去根，木耳泡发后切成丝，豆腐切成条，火腿肠切成条

2、容器中放入生抽，醋，盐和胡椒粉。搅拌均匀

3、水开后依次放入木耳，金针菇，火腿和豆腐。倒入刚调好的酱汁。再倒入水淀粉和鸡蛋液。煮熟后倒入香油，撒上香菜即可