8寸纯手工什锦披萨

1、将面粉，盐，糖，酵母粉放进盆里搅拌，再将油和水一点一点往盆里倒，边倒边搅拌。揉至表面光滑，尽可能的多揉一会，十几二十分钟差不多。（水不一定要加完，不同牌子的面粉吸水情况不同）

3、切菜，我一般放 青红椒 口菇 洋葱 (胡萝卜不推荐）

5、面发酵到差不多两倍大后，拿出来再揉一揉，排气。

7、擀面团的时候就可以先把烤箱预热，220度，15分钟。