木耳炒油菜怎么做好吃

1、油菜洗净控水分，木耳泡发，姜、葱切丝备用，淀粉少许加水搅匀，备用

2、锅内放入油，油热后，放入葱姜蒜爆香（热气比较大，没拍清楚，大家见谅）

3、放入木耳煸炒，中火快速煸炒2分钟。（一定要不停的翻炒，防止蹦油）

4、放入油菜，中小火煸炒，不要捉急，慢慢煸炒，煸炒至外表有点塌秧了，放入酱油少许，盐少许、鸡精少许，

5、最后放入调好的淀粉水，收汁，美味的油菜就可以出锅了（自己边做边拍照，照片不是那么完美，见谅，但是味道很美额~）