1、夏天的温度高、湿度大， 而且降雨量丰富， 种植茴香之前， 需要选择排灌方便、松软透气的地块， 然后每亩施加厩肥4500 干克， 并深耕30 厘米以上， 耙平整细后作出80 厘米宽的平畦。
2、夏天播种茴香前要先做催芽处理， 播前选择籽粒饱满、无病虫害的种子， 将其用40 摄氏度的温水浸泡1 一2 小时， 捞出后包裹在纱布袋中， 并置于温暖处催芽， 等种子稍有萌动时即可播种。
3、在地块中的畦面上按照40 厘米行距开出3 一5 厘米深的沟， 然后扌巴茴香种子均匀撒施在沟中， 覆土铲平后稍加镇压， 并对土面喷水浸湿， 由于夏季的强光强烈， 还需要在苗床上搭建一个遮阳棚。
4、等茴香种子出苗后， 需要保持畦面潮湿， 当苗高达到6 一8 厘米时， 要按照株距20 厘米进行定植， 等幼苗长到30 厘米时， 为其追施一次速效有机肥， 并增施过磷酸钙， 促进幼苗发育。
