如何制作豆沙馅的包子

1、把面粉和酵母粉按照适当比例和匀，将面粉放置热锅上发好

2、制作豆沙。把红豆煮熟，加入红糖拌匀。豆瓣尽量都可以拌碎，这样豆沙才会足够的沙。

3、将放冷的豆沙捏成大小合适的豆沙团，方便之后包子皮成型。

4、制作包子皮。把和好的面揪成大小合适的面团，用擀面杖擀成厚薄均匀的圆形面皮。

5、将团好的豆沙团包入擀好的包子皮中，捏圆。如果可以的话，也可以在封口处揪几个褶子。

6、将包好的包子放入蒸屉里蒸。蒸锅要放入足够的水。

7、包子蒸好了