1、黄花菜的品种不多，在大体上黄花菜有两个色，一种是黄色、另一种是黄中带粉红色，但在营养上几乎是相同的，吃黄花菜要讲点方法、新鲜的黄花菜不能直接食用，将新鲜黄花菜凉晒一下至黄花菜的新鲜度去掉、然后用六十度左右的开水将黄花菜潜泡下、再次清洗下才能将黄花菜做成美食。
2、黄花菜的营养能帮助喂奶的妈妈通乳汁，在喂奶中的妈妈不妨吃多些黄花菜、促进乳豫陂氅溴汁增加营养着婴儿，母乳汁仍是婴儿的较好营养成分的美食。
3、黄花菜与玉米一起煮着食用对喂奶妈妈是个不错的营养，玉米中的钙物质与黄花菜营养和合着是喂奶妈妈以及婴儿的较好的成分资源。
4、这是清炒黄花菜美食，清炒清淡点的黄花菜美食的营养全面些。
5、这是黄花菜干，晒干的黄花菜能放久些，食用方便的黄花菜美食。
6、这是黄花菜干的花样美食，口味依各人口感做作成风味黄花菜美食。
7、这是黄花菜清蒸汤美食营养全而又能改善便秘的天然膳食。
