旅行必须要注意哪些饮食卫生

1、到深山老林的地方旅游，首先要做到饮水卫生。一般来说山泉水是不能直接饮用的，必须经过净化过滤或者煮开以后饮用最理想。最好自身携带好合格水备用。

3、出门在外也要学会鉴别一个地方的饮食是否卫生合格，最基础的是查看有没有卫生许可证，有没有专用的消毒设备，食品原料是否新鲜，做菜成员是不是卫生等。

5、如果要吃卤制品，最好是当天购买当天吃完，要用经过消毒的食品袋包装，购买的同时要留意食品是否变质。

7、出去旅游假如有吃海鲜，凉拌这种类型的食物，最好自己多加点醋，一来起到杀菌作用，二来还能增加食欲。