家常版油条怎么做才好吃

1、准备两个鸡蛋备用。

2、半斤面粉备用，加入半勺搅拌均匀备用。

3、往里面加入两个鸡蛋，搅拌均匀之后，搓成面团，醒发两个小时备用。

4、面粉醒发之后，揉成大约5厘米长的面条，将两片面片叠在一起，用筷子往中间压一压，继续醒发十五分钟。

5、锅中准备好适量的油，油温升至五成热之后，下入油条生坯，小火慢炸，一边炸一边用舅獍焰劓筷子夹一下生坯，直至油条变成两面金黄浮起即可。