最正宗东坡肉做法

1、将稻草放入锅里，加入适量的水，煮开；消毒；

2、将五花肉切成大块，再用稻草将五花肉捆好；

3、将粽叶洗干净，姜切成姜片，八角清洗一下；

4、将所有食材放入锅里，再加入适量的水、生抽、老抽、料酒，大火煮开；

5、煮开后，将火调为中小火，一直煮到8-9成熟，再加入适量的盐、味精、糖调味；如果喜欢吃辣的，也可以加点辣椒入锅；

6、一直煮到收汁，就完成了！简单、美味、下饭！