清炒蒜苔炒肉丝

1、把蒜苔洗干净切成小段，控干水分。

3、生姜洗干净切片，蒜头洗干净切小片，蒜叶洗干净切小段。

5、锅热后先加入姜片。

7、等到生姜蒜头爆香后，加入猪肉丝翻炒，炒熟后加入蒜苔继欹爸葛端续翻炒，然后加入适量的生抽，等到蒜苔也炒熟后，加入蒜叶翻炒30秒。美味的蒜苔炒肉丝就可以出锅了。