1、整块西葫芦先涤净，皮慢慢刮完，然后用自家那种铲丝器擦成一条条细软的丝。
2、此时各位看客发现纳入了水分，这是挤出来的，再加略微的盐。
3、磕入两个蛋粒，于是拌着嫩丝加以快速拌起来，尽量使每粒丝都沾上汁。
4、添入面粉后，整整的覆盖上一层，此时还要少纳用些许的净水，不让其太浓，继而连同翻拌片晌。
5、现在拌成了浓浅的薄汁，大概已生成圆圆的饼形，接着，我们要备入做饼的锅啦。
6、往平底锅略加一些油，涂抹匀称即可，等待渐热，倒入之前所调的面蛋菜三合一的浓糊。双面都烧成色呈绿黄即可。
7、时宜不要长，不然硬的不舒口，最后分纳成块，搁盘，这样拿着也很恰手。
