牛肉芹菜饺子馅怎么做

1、芹菜放入清水洗净。

2、芹菜切成小丁。

3、放入碗里，加入盐，搅拌静置，攥出水。

4、牛肉放入清水洗净。

5、牛肉剁成肉末。

6、牛肉末放入碗里，加入姜末、十三香、生抽、油、味精、盐，调味。

7、搅拌均匀。

8、在盛有牛肉馅的碗，少量多次地加入清水。

9、用筷子顺着一个方向，不断搅拌。

10、倒入攥完水的芹菜丁。

11、撒入一把葱花。

12、搅拌均匀。

13、牛肉芹菜饺子馅已经做好了。