午餐肉香菇烧青笋---养身菜系列

1、午餐肉切成约3-4毫米宽厚的片。

2、香菇洗净切成跟午餐肉差不多厚片。

3、青笋去掉外皮洗净后，也切成3-4毫米厚的片。

4、蒜切片。

5、炒锅加热，放入适量的菜籽油，菜籽油油温起来后放入少许的盐，将蒜片放入锅中爆香。

6、将香菇片放入锅中煸炒至煸出香味。

7、放入青笋片。

8、翻炒均匀后，放入少许水，焖煮至青笋9成熟。

9、放入午餐肉片。

10、继续焖煮，至所有食材熟透，大火收汁后起锅装盘。好吃美味适合养身的菜式午餐肉香菇烧青笋就做好了。