怎样做酱醋泡仔姜

1、先把仔姜掰成小块， 洗净控干水分。

2、再把仔姜切成小薄片。

3、加入盐腌制出水。

4、清水洗净拧干水分。

5、再倒入一碗生抽，一碗陈醋。

6、加入小米辣香菜搅拌。

7、放冰箱冷藏两小时即可开吃。