木瓜炖鱼尾

1、鱼尾洗净，木瓜切大块。

3、起油锅，将鱼两面煎一下。

5、移至汤锅，下木瓜，红枣，枸杞子，两片姜一起文火慢炖。

7、一小时不到，一锅味道鲜美的木瓜炖鱼尾就成了。