怎么煮空心菜

1、首先我们将锅洗净备用，然后下来准备一下空心菜，把它泽好后，洗净

2、然后可以把蒜头的皮给拨开，拨开后切除掉头部然后呢，改刀切几刀让它更入味

3、下油带油温热时放入蒜头，在炒香时放入则好的空心菜

4、这时候呢，蒜头的香味是完完全全散发出来了，我们要准备一双筷子，因为靠勺子是不能炒动空心菜的

5、边炒边翻，一定要炒均匀，炒熟了才行，炒到没什么水的时候放点水这一步很关键

6、最后呢，加上食盐和味精一小勺我们就可以做好了，是不是非常的简单呢，感兴趣的朋友们，大家回去试试哦