交通工具造型饼干

1、黄油软化后加入糖粉

2、手动搅拌均匀

3、然后开启电动打蛋器打发，至颜色变浅、体积膨大

4、分次加入蛋液

5、搅打均匀

6、滴入适量香草精

7、搅打均匀

8、筛入低筋面粉

9、拌匀至无干粉状态

10、将面团装入袋中，放入冰箱冷藏约1小时

11、取出冷藏好的面团，用手稍揉捏一会儿，放到案板上擀开，厚度约3mm

12、用压模在面团上压出相应形状

13、将压好的面坯摆放入烤盘中

14、送入预热好的烤箱中层，180度，12~15分钟

15、出炉晾凉即可

16、注意装袋保存，以免受潮变软