酒香稻草肉

1、稻草先用热水高温浸煮消毒

2、准备好五花肉，安徽人家酒香稻草肉，选用的是猪后腿肉，肉质紧实，将五花肉切成3厘米-4厘米左右的大块

6、锅里加入焯好的肉块，开火，放入红烧肉调料汁，转小火，慢炖1小时，浸泡片刻即可。