如何辨别真假鸡蛋

1、看外观：假鸡蛋比真鸡蛋的壳亮很多。

3、真鸡蛋在头大的那头有小泡泡，假鸡蛋没有。

5、假鸡蛋煎荷包蛋，蛋白部分不出焦黄状，蛋黄部分鼓鼓的，真鸡蛋蛋白部分出现焦黄状。