柠檬的吃法有哪些

1、泡水喝，如蜂蜜柠檬水；做柠檬蜜，如冰糖柠檬膏、百香果柠檬蜜；做配料，如柠檬鸡爪、柠檬蛋挞。

2、食用柠檬时，应避免与海味食品同食，因为柠檬中富含果酸，而海味食品富含蛋白质和钙等营养物质，若两者同食，柠檬中的果酸会使海味食品中的蛋白质凝固，与钙元素结合生成不易消化的物质，不仅降低了食物的营养成分，也对人体的肠胃造成不适。

3、选购柠檬时应该选择个头中等，果形椭圆，两端均突起而稍尖，似橄榄球状的优质柠檬。

4、储存柠檬时最好放置阴凉、干燥、清洁、通风避光的地方。