青椒炒火腿片

1、火腿切厚片，青红椒切片，姜切丝备用

2、油锅烧热后，将火腿片摆进去煎

3、两面都煎黄

4、盛出备用

5、油锅烧热，爆香姜丝，加入青红椒

6、翻炒至青红椒微微变软，将火腿片倒进去

7、淋入少许水

8、烧至收汁后撒盐即可出锅。