丝瓜切好了怎么放不变色

1、步骤1：教大家丝瓜如何不变黑的小技巧，我们需要用刀将它切成两半去掉它的两端，需要将丝瓜的表皮都给去除掉，去好皮之后接下来我们将它切成滚刀块，放在一个容器里面就可以了。

3、步骤3：清洗好之后，我们再用清水将它清洗一遍就可以了。清洗过后，接下来就可以将我们的丝瓜进行烹饪啦，只要炒丝瓜的时候只需要做好这关键的一步，用我们的食盐水将它浸泡一下，炒制出来的丝瓜根本不会变黑，而且非常的可口。