蚝油什锦炒饭

1、备食材胡罗卜、黄瓜、圆葱、麻辣肠，米饭．

2、将胡罗卜、黄瓜、圆葱、麻辣肠切成小丁

3、锅里放入油，加热至八分热，把葱、姜末放入油里炒一下，然后放入胡罗卜、黄瓜、圆葱、麻辣肠翻炒．

4、把米饭放入锅里，加蚝油、精盐、味精继续翻炒，最后出锅上盘，美味蚝油什锦炒饭做成了。